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Partir avellanas

Máquina partir almendras, nueces, avellanas, pistachos, piñones

Cómo partir avellanas de forma fácil y rápida

Con ayuda de nuestra descascadora o máquina de partir avellanas la operación es sencilla y eficaz.

Partir avellanas y luego almacenarlas por largos periodos de tiempo es lo ideal. La avellana se caracteriza por su muy bajo contenido en agua. Por lo que si queremos conservarla en condiciones adecuadas en ningún momento deben de estar en contacto con humedad. Y mucho menos agua. Puesto que nos arruinaría la cosecha. Para su conservación se guardan en sacos de arpillera o en cestas naturales de mimbre o paja. Y se mantendrán durante meses como el primer día. Y por supuesto lejos de los amigos de lo ajeno. Como son esos roedores que pululan por los desvanes.

No debemos de olvidar nunca que antes de guardar nuestras avellanas deben estar totalmente secas. Paso este imprescindible para la conservación de las mismas en lugar lejano de luz solar. Con humedad y temperatura baja. Debemos mantener estas constantes durante todo el tiempo de almacenamiento. Tienes que tener en cuenta y esto es muy importante, que si por algún motivo se encuentran mohosas, no debes consumirlas puesto que pueden provocarte graves intoxicaciones severas. Además de otros trastornos físicos, por lo que no debes nunca consumirlas mohosas.

partir avellanas

La avellana sin cáscara puedes mantenerla en el frigorífico por un periodo no superior a un año. En un recipiente hermético y siempre vigilando que no generen el temido moho, en cuyo caso debes deshacerte de llegas inmediatamente. Si tienes una gran cantidad partidas que no vas a consumir en breve debes congelarlas. De esta manera las podrás conservar hasta tres años en el congelador. Como curiosidad os informamos que el día mundial de las avellanas es el 9 de diciembre. Día que debemos anotar en nuestro anuario para rememorar y degustar las magníficas avellanas. Consúltanos si tienes dudas.

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